第304章 凉拌猪皮冻

猪皮冻是一道清爽可口的凉拌菜。

猪皮煮好后，先把上面的猪毛用镊子夹干净，然后把猪皮下面的油脂刮掉。

接着把猪皮切成小细条，用盐多抓揉几遍，目的同样是为了去除油脂，让煮出来的猪皮冻更加的...