18　槐

Styphnolobium japonicum（L.）Schott

科属：豆科槐属

形态特征：落叶乔木。奇数羽状复叶，互生。圆锥花序顶生，常呈金字塔形，花冠白色或淡黄色。荚果串珠状。花期7～8月份，果期8～10月份。

生长习性：喜光而稍耐阴。能适应较冷气候，对土壤要求不严。

观赏价值及园林用途：庭院常用的特色树种，其枝叶茂密，绿荫如盖，适作庭荫树。槐树木质坚硬，可为绿化树、行道树等。

食用方法：花蕾可以搭配大黄一起做汤，还可以煮粥或直接泡茶。