会员
寻找安全食品：一项信任演化逻辑的社会学考察
更新时间：2025-04-08 19:55:51 最新章节：封底
书籍简介
我国食品安全领域面临较严重的信任危机，本书用案例经验呈现以S市菜团为核心的安全食品行动如何通过结成团体建立了一套个体消费者、菜团、生产者、农夫市集四者环环相扣、由关系到网络结构的独特信任体系，从而获得值得信赖的产品。同时，对农夫市集、消费者团体、生产者的信任演化进行比较分析。书中安全食品行动的信任建构和演化经验显示了转型时期国人信任建构的丰富性和复杂性，既有传统人际信任发展的普遍特征，也有与西方学者总结的信任演化模式极为不同的特质。
上架时间：2020-01-01 00:00:00
出版社：社会科学文献出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
最新章节
帅满
同类热门书
最新上架
- 会员医疗资源分配是当代伦理学界关注的重要问题，其核心是如何实现医疗资源分配的正义，平等主义理论在西方主导着这一问题的研究，伦理学界几乎通过赞成或反对平等主义理论开展自己的理论研究，平等主义理论成为医疗资源分配正义问题研究的坐标。本书通过深入分析和评判平等主义医疗资源分配理论各流派的观点，全面梳理医疗资源分配正义理论，在此基础上提出应吸取儒家伦理思想的精髓，并根据其理念制定符合中国国情的医疗资源分配政策社科21万字
- 会员社会福利研究中的主流范式往往聚焦于引致贫困和剥夺的结构性因素，却忽略了个体的能动性。事实上，贫困老人进入老年阶段就是抗逆力的证明。贫困老人的抗逆力是老人个体及其环境中的保护性因素缓冲逆境衍生的压力，以达致个体在心理和生理功能上保持相对稳定和均衡的过程。本书在抗逆力的理论框架下使“个人”与“结构”有机结合，不仅将个人、家庭和社区纳入贫困老人的抗逆过程，而且将相关社会政策作为该抗逆过程不可或缺的一部分社科16万字
- 会员人口老龄化成为世界人口发展的一个趋势，中国已经进入人口老龄化、高龄化的社会，其中未来失能老人将持续增加，失能老人长期护理财务负担越来越重，然而社会还没有形成一个理性的、制度化的化解失能老人长期护理财务风险的制度。本书运用定量分析和定性分析相结合的方法，围绕失能老人长期护理财务需求与财务供给的均衡，从财务供需数量均衡和制度供给均衡两个维度进行研究，探寻中国长期护理保险制度财务均衡的制度安排。社科14.2万字
- 会员本书对改革开放以来中国三农人才政策进行了全面、系统的梳理，在此基础上，创造性地关注了中国三农人才政策制定过程本身。本书选取了近年来运行较为成熟的“高校毕业生到农村基层服务”这一典型政策案例，运用托马斯·戴伊提出的过程模型理论，对中国三农人才政策制定过程的各个环节进行了深入、全景式的分析。通过分析，本书认为当前中国三农人才政策仍然存在较大的改善空间；中国三农人才政策在制定过程中应进一步借鉴法治思路。社科14.9万字
- 会员《中国海洋社会学研究》是中国海洋大学法政学院社会学研究所主办的全国性海洋社会学学术理论集刊，集刊依托中国社会学年会中国海洋社会学论坛，在参会论文集中遴选优秀论文集结出版。本集刊办刊的宗旨是集中刊载、转载海洋社会学相关研究领域中具有新颖性、学术性、前沿性的科研成果。本集刊作为我国海洋社会学的连续性集刊在国内学界属于首创，对我国海洋社会学研究有着开拓性意义。社科18.4万字
- 会员在菲勒斯中心主义社会，社会性别是一种有误的再现，暗藏着男/女二元对立的结构。在这一再现系统中，男性被确立为主体，女性则被再现为他者。如果说反再现为女性身份认同确立了逻辑起点，那么解构则为女性身份认同的建构提供了具体的策略。对女性身份认同的建构而言，（对结构与中心的）解构与（对女性身份认同的）建构是相互依存、不可分离的。女性身份认同是被召唤出来的否定性存在，这种否定的身份认同为缺席的女性提供了实现身社科23.7万字
- 会员在今天房地产为支柱产业的城市化中，如何“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”？当3600万套保障房开建后，又如何让重庆民安华福，或者北京燕保、高米店家园这样的小区，成为安居的幸福家园？本书为此深入介绍了美国经验，尤其是在商品房市场之外，不断扩大社会住房市场的做法；以及在保障房实践中，在政府直接提供住房失败后，转向政府、市场、社会协同的做法。社科15.2万字
- 会员本书从儿童权利的视角对特困儿童进行了概念界定，并将之细化为具体的需求指标，采用抽样调查方式，对西部农村特困儿童的社会权利实现状态进行了描述和分析。基于科学、可行等原则，结合实地调研资料，本书提出依照救助资源整合输入、协调输出和专业化传递三个原则进行西部农村特困儿童社会救助社会工作体系的建构，即：以基层教育部门为组织基础成立协调中心，实现救助资源的整合输入、协调输出、专业传递。本书还进一步探讨了政府社科22.7万字