拉面的故事
更新时间：2024-05-24 17:14:18 最新章节：注释
书籍简介
拉面被日本人当作国民美食，在吸收和继承从中国传入的制面技术的同时，也融入了日本料理的传统味道。随着明治维新时期肉食忌讳的解除，人们开始追求价格低廉又营养丰富的食物，拉面在日本全国普及开来。随着方便面的发明，拉面这一食物也走向了世界。本书以翔实的史料为基础，为读者描绘出波澜壮阔的历史画卷。
品牌：未读
译者：彭清
上架时间：2022-11-01 00:00:00
出版社：贵州人民出版社
本书数字版权由未读提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
同类热门书
最新上架
- 会员《形象史学》是由中国社会科学院历史研究所文化史研究室主办的中文学术集刊。本辑有名家笔谈、理论探讨、器物与图像、考古与文献、妈祖文化与海洋史研究五个栏目，所收文章运用的史料既有器物与图像，也有考古发掘与文献，多数文章附有一定数量的精美图片，图文并茂，形象生动，充分反映了“形象史学”的内在涵义与优势性特征，有助于深入理解和体会文章内容，更有助于既形象直观又深刻全面地掌握中国古代文化精髓。文化13.3万字
- 会员《形象史学》是由中国社会科学院历史研究所文化史研究室主办的中文学术集刊。本辑分为器物与图像、礼仪与宗教、古建与环境三个部分，主要探讨了器物与图像、礼仪与宗教、古建与环境在形象史学方面的研究，揭示了历史遗存与政治、宗教、文化艺术一体化的关系，为以后进一步深入研究提供了丰富的史料。文化16.5万字
同类书籍最近更新
- 会员《形象史学》是由中国社会科学院历史研究所文化史研究室主办的中文学术集刊，所收论文主要以中国古代历史上各个时期不同形式的物质文化为研究对象。本辑收录研究论文十四篇，内容涉及金维诺先生学术纪念专题、器物与图像、文本与图像、地理与图像等多个领域，分别从图像学、文学、语言学、地图学、建筑学、民俗学等多个学科对形象史学的跨学科意义进行实践性探讨。文化史17.4万字
- 会员《形象史学》是由中国社会科学院历史研究所文化史研究室主办的中文学术集刊。本辑分为器物与图像、礼仪与宗教、古建与环境三个部分，主要探讨了器物与图像、礼仪与宗教、古建与环境在形象史学方面的研究，揭示了历史遗存与政治、宗教、文化艺术一体化的关系，为以后进一步深入研究提供了丰富的史料。文化史16.5万字
- 会员《形象史学》是由中国社会科学院历史研究所文化史研究室主办的中文学术集刊。本辑有名家笔谈、理论探讨、器物与图像、考古与文献、妈祖文化与海洋史研究五个栏目，所收文章运用的史料既有器物与图像，也有考古发掘与文献，多数文章附有一定数量的精美图片，图文并茂，形象生动，充分反映了“形象史学”的内在涵义与优势性特征，有助于深入理解和体会文章内容，更有助于既形象直观又深刻全面地掌握中国古代文化精髓。文化史13.3万字