会员
中小餐馆经营管理300问
更新时间：2021-04-21 17:26:29 最新章节：第18章餐饮业绩的评估与奖赏
书籍简介
餐馆一词，按照法国百科大辞典的解释，是使人恢复精神与气力的意思。顾名思义，可以帮人恢复精神与精力的方法，不外乎与进食和休息有关，于是开始有人以餐馆为名称，在特定场所提供餐食、点心、饮料，使招来的客人得到充分休息而且能够恢复精神，在这样的一种方式下进行营业运作，便是西方餐饮文化的雏形。
品牌：金石海纳
上架时间：2003-07-01 00:00:00
出版社：企业管理出版社
本书数字版权由金石海纳提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
最新上架
- 会员互联网时代，短视频已成为个人和企业的重要营销工具和营销途径。具体来说，本书主要分享了短视频账号的搭建策略、短视频高效运营的技巧以及直播带货的实战攻略。同时，本书将短视频领域的行业趋势实战经验和理论知识巧妙地融合进来，以帮助有志于通过短视频平台创富的个人和企业，快速掌握短视频时代的盈利新模式，从而精准引流涨粉，开启数字化营销，变现创富。管理7.6万字
- 会员这些年，线下实体门店生意越来越难做。本书总结了一套效率最高、成本最低的干法，一次讲透门店盈利关键点。书中深入分析了顾客从进店到出店的整个流程，指导门店销售人员抓住顾客需求，迅速进行产品定位、精准推介、消除异议，进而快速开单，提升销售业绩。门店销售额越来越高，但利润越来越低；店铺业绩难有大的突破，店铺经营举步维艰；店铺位置很好，陈列也不错，可顾客就是不进店；前期沟通很顺利，一说开单顾客就走了；顾客很管理9.9万字
- 会员本书在现代营销理论框架的基础上，全面阐述数字营销的原理架构与实战技巧，系统介绍了数字技术在市场营销各环节的应用与实践，力图让读者对数字营销体系有一个清晰的认识。本书包括数字营销、5G×AI营销、大数据营销、VR营销、内容营销、场景营销、碎片化营销7部分，深度揭示了智能科技时代的消费趋势与营销变革，详细剖析了企业品牌系统的落地策略与实战路径，冀望于为企业营销数字化转型升级提供行之有效的解决方案。本书管理11.6万字
- 会员本书介绍内容运营，还介绍直播带货、脚本写作等核心技巧，尤其是如何撰写短视频脚本、如何制造爆款内容，让读者更好地玩转视频号，实现快速变现。管理4.9万字
- 会员本书探讨了元宇宙营销这一新兴领域的数字营销实践，从多个角度和层次分析了元宇宙如何推动商业核心三要素——人、货、场的转型升级。书中结合大量企业营销案例和业界实践，阐述了元宇宙环境中的新型消费者行为模式、虚实融合导向的产品策略、用户体验的升级路径、品牌沟通传播创新，乃至品牌商业模式变革等关键营销话题。管理15万字
- 会员本书共分为12章，分别从基础入门、平台扶持、账号运营、内容打造、橱窗管理、视频带货、直播带货、店铺运营、商城搜索、营销推广、数据分析、抖音盒子等方面入手，教读者玩转抖音全域兴趣电商运营。管理8.5万字
- 会员如果你渴望快速创立明星品牌，但又缺乏财力、人力、时间或品牌营销策略，那么请阅读本书。《让品牌飞：互联网+时代的品牌腾飞9步法》全面、系统地介绍了如何借助互联网快速打响一个新品牌——“9+1”品牌循环系统。这个系统怎么玩，每一步都给出了具有指导性的实战技巧和方法，同时辅以针对性的案例，为读者描绘了一个品牌营销地图。掌握了这些技巧和方法，你就能用互联网思维捅破品牌成长的“天花板”，让品牌在一次次系统循管理6.8万字
同类书籍最近更新
- 会员本书是国内第一本系统、原创的战略管理学研究读本。它萃取战略管理学一个世纪以来的研究精华，注重选介品评那些最有成就的学者、最有意义的话题、最为经典的理论、最具影响的学派和最为适用的方法论。一方面，本书以纯学术文献为核心，强调管理学研究的基本功；另一方面，本书也涉及了管理应用性研究中的重要成果，从而可以全面准确地反映战略管理学领域的思想演进和总体风貌。本书可作为硕士生、博士生及对战略管理感兴趣的人员的市场24.9万字
- 会员《餐饮行业微营销实战攻略》通过“案例＋技巧”两条线帮助读者快速掌握餐饮行业的微营销秘籍，从而游刃有余地周旋于餐饮微营销市场中。第一条是横向案例线。《餐饮行业微营销实战攻略》从众多餐饮品牌微营销实战中提炼出了15章专题内容，详解了18种方案，20多个知名餐饮品牌案例，内容涉及精准定位、创意营销、红包营销、微信公众号、微信朋友圈、微信小程序、口碑营销、线上线下整合、爆品打造、网红变现、团购平台、外卖平市场9.2万字
- 会员《短视频营销与运营实战108招小视频大效果》包含十大专题内容，从视频类型、视频创作、上传优化、营销推广、营销型视频、微电影视频、未来玩法、经典案例等多个角度系统化地介绍了短视频营销与运营的方方面面，帮助大家从新手成为短视频营销高手。《短视频营销与运营实战108招小视频大效果》适合借助短视频进行宣传、推广、导流、营销的组织和个人阅读，也可以作为相关专业院校学生及培训机构学员的参考用书。市场7.1万字
- 会员本书分为三个部分。第一部分讲解了商业产品经理的由来、商业产品经理的价值、对商业产品经理做出了新的定义，从三个不同的维度给出了产品经理的分级，有助于读者找到自己的定位、明确未来的成长方向、解决职场的迷茫与困惑。第二部分提出了产品经理成长的三板斧——能力模型+思考模型+修养模型，有助于读者更清楚地知道应该学习哪些知识、积累哪些经验，并且给出了商业产品经理需要额外提升的十大能力。第三部分讲解了如何做好行市场16.4万字
- 会员在这个互联网的时代，智能手机和移动网络已经普及到我们生活的方方面面，随着微博、微信的疯狂崛起，我们将进入一个新的媒体碎片化时代。软文营销作为目前最新型的营销推广方式，在这个时代中已经开始再次凸显其巨大的能量和生命力。本书作为一本系统介绍软文营销实战方法的书籍，其主要目的是帮助企业或个人通过软文营销，树立企业的品牌形象、吸引更多的客户、促成更多的订单、实现更多的利润。本书主要介绍了软文的定义、作用、市场18.2万字