人们爱吃什么

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• 口罩应用与健康防护

  本书介绍了口罩的起源、东西方对口罩的认知，系统详细地讲解了口罩的类型、标准、应用等。口罩在疫情防控中往往起着重要作用，本书讲解了在口罩资源供应有限的情况下，如何科学指导公众选择和使用口罩，在做好防护前提下，合理地减少过度防护的问题。通过阅读本书，普通公众不仅能够掌握与口罩有关的知识，还能够进一步认识到科学佩戴口罩对于新冠肺炎、流感等呼吸道传染病具有良好的预防作用，既保护自己，又有益于他人健康。本书

  中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所组织编写科普3.9万字
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  图说海洋生物

  《图说海洋生物》是一本给青少年和对海洋感兴趣的成人看的海洋地理科普书，它以图文并茂的形式，向读者展现了海洋生物的奇妙世界：包括海洋生物的多样性、奇特外观和神秘生活等，为青少年和对海洋充满好奇的成年人打开了通往海洋生物世界的大门。在这本书中，读者将邂逅形态各异、色彩斑斓的海洋生物，从微小的浮游生物到庞大的鲸鱼，从常见的鱼类到珍稀的深海生物。每一个生物都以精美的图片和生动的文字进行详细介绍，让读者仿佛

  一帆编绘科普1.5万字
• 疫苗学堂

  全书共分为三部分，第一部分讲解新生儿及幼儿免疫接种程序，以时间顺序介绍各个月龄需要接种的疫苗；第二部分讲解各类疫苗的相关知识，包括一类疫苗和二类疫苗的区别，各类一类疫苗和二类疫苗的相关知识和针对的相关疾病。第三部分介绍接种疫苗时存在的整体和共性问题，包括接种前后的注意事项，接种后的不良反应及应对，各种原因导致没能按时接种后的补救方法等。图书中还将提供相关专家疫苗讲座的视频等增值服务，提高实用性。

  中国疾病预防控制中心组织编写科普6.3万字
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  发仔最“靓”的仔：“皇冠上的明珠”航空发动机（第2册）

  航空发动机被誉为“工业皇冠上的明珠”，是因为航空发动机是飞机的“心脏”，其技术复杂性和制造难度极高。本书从飞机起飞原理，到航空发动机的设计制造，再到原型机试验以及适航等多方面介绍航空发动机的知识。本书内容简洁，插图精美，特别适合对航空发动机知识感兴趣的青少年读者阅读。

  中国航发融媒体中心编科普351字
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  科普经典书：地球的故事（一）

  本书讲述地球的故事。地球、地球内部、季节、地球和月亮的关系等。文字生动活泼，将那些原本枯燥无味的地理、天文知识讲解得妙趣横生。看完之后你会知道，火山不仅仅是一座冒着烟的山，它还是地球内部熔炉爆发的力量。而有高山，就有低谷、河流，它们的关系又是怎样的，和古老的地球的地质构造有什么联系……简而言之，书中关于地球的故事，可以让你认真观察大地，逐渐了解我们赖以生存的地表。至此，有趣的地球故事，就讲解完毕了

  (法)法布尔科普4.2万字
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  荒野求生手册（实用精缩版）

  《荒野求生手册》是一本为野外探险者和生存爱好者精心打造的实用指南。本书涵盖了荒野求生的各个关键方面。从荒野求生前的充分准备，包括心理建设、了解目的地环境信息以及必备装备清单的梳理，到寻找合适营地的详细原则和搭建方法，再到获取水源的多种途径及净化方式。同时，还深入介绍了寻找与获取食物的技巧，从可食用植物的识别到狩猎捕鱼的方法以及食物的储存保鲜。此外，本书还包括了求救信号的发送与等待救援的方法，在特殊

  博尔科普3.1万字
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  天工开物（译讲）

  本书以明代初刊本为依托，参校多个后续版本，对原文进行了白话翻译，并对难点进行讲解。书中附有导读，对“主要内容”“作者生平”“时代背景”“历史地位”“现代价值”等内容进行了介绍。

  宋应星科普18.6万字
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  元宇宙Ⅱ（全三册）

  本书共三册，包括《元宇宙：元资产与Web3.0》《元宇宙：元人与理想国》《元宇宙：图解元技术区块链》，通过元宇宙三大定律、大统一方程、嫡增定律、Web3.0、万亿元资产、元人与区块链文明，构建了元宇宙第一大楼。

  罗金海科普24.1万字
• 儿童青少年近视防控丛书：儿童青少年篇

  本书主要内容：首先，让中小学生认识自己的眼睛，了解视力和视功能，关注视觉发育规律等。其次，认识近视发生的原因、分类及发展，了解近视对儿童青少的影响等。最后，讲解“预防近视、科学用眼”。

  毕宏生主编科普1.4万字