会员
餐饮品牌塑造：方法、工具与案例解析
更新时间：2020-01-10 16:03:43 最新章节：从品牌升级角度了解杨国福麻辣烫5000家店背后的秘密
书籍简介
互联网时代的到来，让餐饮行业的竞争变得越来越激烈，而品牌塑造得成功与否，决定了餐饮企业能否在这场竞争中脱颖而出。品牌形象的建立能够帮助餐饮企业在竞争中有效地防御周边相同业态的冲击，但餐饮品牌塑造是一个长期的系统性工程，很多餐饮人不得其法。《餐饮品牌塑造》一书由具有多年品牌塑造咨询经历的白墨老师耗时两年完成，是餐饮品牌领域的开先河之作。本书从品牌定位、品类塑造、品牌文案、视觉设计、菜品塑造、品牌升级等角度系统地讲述了品牌塑造和升级的方法，并构建了餐饮品牌认知体系，帮助读者一步一步地塑造和升级自己的餐饮品牌。本书介绍和剖析了小肥羊火锅、很久以前烤串、杨国福麻辣烫等100余家餐饮企业的品牌塑造案例，是一部可以帮助读者少走弯路的品牌塑造宝典。《餐饮品牌塑造》适合初入餐饮行业的创业者、餐饮行业从业者与餐饮品牌咨询和培训机构及人员阅读和使用。
品牌：人邮图书
上架时间：2019-04-01 00:00:00
出版社：人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
白墨
同类热门书
最新上架
- 会员《采购管理工作中的108个怎么办》是针对新手采购经理编写而成。全书包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体内容包括第一个月——进入角色；第二个月——自我提升；第三个月——采购过程管理；第四个月——采购订单管理；第五个月——采购控制管理；第六个月——供应商管理。本书进行模块化设置，简单易懂，具有较强的可读性，全面系统地对新任职采购经理刚上任半年的工作进行梳理，适管理9万字
- 会员我们正在见证一场极具创新性的变革，没有跟上发展潮流的企业逐渐被淘汰，新一批现代企业茁壮成长。而引发这场变革的原因，正是数字化转型。很多企业对数字化转型的理解过于片面，认为数字化转型就是用机器或技术代替人力，在错误观念的影响下，企业很难推动数字化转型真正落地。《企业数字化转型：组织变革与创新赋能》致力于帮助企业更高效地完成数字化转型，在介绍数字化转型由来和本质的同时，还深入分析了数字化转型的方法和技管理10.4万字
- 会员为什么是京东？为什么京东能快速转变？过去的京东从何而来？未来京东将去何处？“重新定义京东”系列三部作品将为读者呈现京东创新、增长和管理之法，系统、全面地分享京东成长发展的启示意义。本书立足增长这一关键词，从重新定义增长、京东增长的独特性、京东增长图景以及未来增长四个维度出发，聚焦京东增长的终极逻辑和底层架构，剖析京东多年发展历程中，如何后来居上、造局领先，逐步成长为中国头部企业。本书针对京东提出雷管理11.9万字
- 会员本书聚焦于中国企业出海议题，深度剖析出海相关的历史、现状、策略与机遇。书中回顾了中国2000年的出海历史，梳理了全球化发展阶段及各国经验教训，为中国企业提供了参考。在出海世界观部分，本书强调平视世界的重要性，探讨了全球化商品特征与科技对全球化的主导作用，分析了文化对企业出海的影响。国别选择上，本书详细解读了中亚、中东、印度等多个国家和地区的市场潜力、挑战与机会。针对企业出海能力，本书指出中国企业要管理19.3万字
- 会员ESG是一种充分关注环境（Environmental）、社会（Social）和治理（Governance）等非财务因素的企业发展理念，体现了企业追求可持续发展的核心框架和内在要求。企业ESG战略规划与实施是一个系统过程，旨在将这一理念融入企业的战略、运营和文化中，以实现企业的可持续发展并提升企业价值。本书探讨了企业践行ESG战略的动因、核心要义、ESG战略规划及实施过程和企业ESG信息披露的流程，管理13.8万字
- 会员本书基于作者十多年来在管理咨询中的实践案例，直面企业干部管理八大痛点——现有干部胜任度不够；缺干部，无人可用；干部没有梯队和储备；干部能动性不足；缺乏明确的干部标准；干部培养难，欠缺培养方法；空降干部“存活”难；干部能上不能下，能进不能出。本书通过八章的系统布局，让企业管理者可以全面掌握干部管理的核心要义与关键环节。从识别管理痛点、构建干部标准，到任用、激励、培养及退出的全生命周期管理，尽可能展现管理10.1万字
- 会员《新出海实战》是一本为中国企业量身打造的国际化战略、战术、实战指导手册。本书从出海的战略驱动力、目标市场选择、海外业务开展、国际化组织建设、风险管理等多角度深入剖析，结合成功企业的国际化案例，为读者提供了一套系统、实用、可操作的出海策略与实战打法，旨在帮助中国企业在全球市场中稳健发展，实现长远的国际化目标。本书作者长期从事海外业务拓展工作，具有很强的理论基础和实践经验。本书适合中国企业的决策者、中管理16.5万字
- 会员本书主要针对计算机、信息系统、移动互联网、大数据等信息技术如何对企业跨组织治理（合作）机制进行数字化改造与升级进行研究。具体内容由三个部分组成：首先，构建整体理论框架；其次，探讨传统信息技术对权力、关系与合同治理（合作）三种机制数字化改造与优化的过程；最后，探讨大数据、区块链等新兴信息技术如何实现企业跨组织治理（合作）机制数字化转型与升级。本书适合跨组织治理（合作）领域研究者阅读参考，同时也适合实管理11.7万字